本专业是培养适应现代茶产业发展需要的，德智体美等方面全面发展的，具备茶艺表演、茶叶营销、品质检验、茶叶生产加工等专业基本理论知识，掌握茶叶营销、茶叶审评、茶叶加工、自主创业等能力，面向现代茶业企业，从事茶叶营销、茶艺表演等岗位需要的发展型、复合型和创新型的高技能人才。
茶树栽培、茶叶加工、茶叶审评与检验、社交与礼仪、市场营销学、茶叶经营管理、消费心理学、食品营养学、茶艺学、茶文化学、茶道历史、茶席设计等。
本专业毕业生主要面向现代茶叶企业、茶叶营销企业，如华祥苑茶业股份有限公司、福建坦洋工夫茶业有限公司、福建品品香茶业有限公司等，从事茶事活动、茶叶营销等工作。
